目前日期文章:200909 (4)

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還記得小時候常常幫媽媽去「乾媽店」買雞蛋,那時候買雞蛋是一顆一顆自己挑

媽媽總是交代我,要挑「表面光滑、大小適中的蛋哦!」

一直到長大後,才開始認真的研究,蛋到底要怎麼挑才算是比較好的蛋!

1、隱約透光,好的蛋的蛋殼會比較透明一些,感覺可以看到蛋殼的孔隙

2、手感光滑,小時候媽媽也常交代,要買摸起來滑滑的蛋,不要挑粗粗的蛋(小時不懂,還想著原來蛋跟人一樣,擁有月球表面的都比較不受歡迎 )
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3、蛋敲開後,好的蛋有三層的感覺,而且蛋黃也會比較漂亮、比較高!看起來的感覺好像很好吃呢!!

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而在miano 裡,我們特地選用「石安牧場 http://www.shihanfarm.com.tw/company.asp」的領鮮蛋 (嚴選25~80週雞齡生產優質安全蛋品,產蛋雞不餵食抗生素、動物蛋白、以純天然穀植物及純天然萃取元素等餵養蛋雞,飼料經ISO認證。),做為我們的食材之一

 

 

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萄萄柚冰茶

風味:酸中帶甜

這款萄萄柚冰茶是我個人很喜歡的一個味道,酸酸甜甜的感覺很有戀愛的滋味

當葡萄柚冰塊慢慢融化之後,整杯冰茶的味道也會慢慢的越來越香

從一開始時,有機蜂蜜的甜蜜蜜,中期葡萄柚的酸與香,到最後與蜂蜜的融合

整個過程就像是熱戀中的情人,有時候總會因為某些事情而有吃醋的時候,但總會因為愛情中的甜蜜讓那種酸味漸漸的淡去~

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用新鮮葡萄柚榨汁後做成的冰塊,仍然看的到新鮮果汁榨出來時的氣泡

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我很愛直接吃葡萄柚冰塊,又香又酸的滋味

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我們要單賣抹醬囉~已經有訂單進來了,很開心 ^^

目前用訂購的採接單生產,這樣比較新鮮,哈哈~或是來店選購,來店選購可以試吃所有口味再決定啦~

 

 

其他口味:

【絹絲牛奶 & 老山紅茶】

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