Miano 米亞諾 的創業筆記書

繼上篇【約會】新竹-很溫暖的安琪拉魔法屋-PART Ⅰ

裡面記載了許多安琪拉的收藏外，好像都沒提到我這趟旅行最重要的事情 ~ 吃東西~XD~

在還沒去安琪拉之前，就耳聞她的餅乾和蛋糕~狠好吃~這讓我一直唸著，我要去新竹!!! 我要去新竹!!! 我要去新竹!!!!

果然，我一進門的第一件事情~先問還有沒餅乾和蛋糕~結果得到的答案是 …… 只剩一種

空空如也的餅乾罐 ~>_<~

所以，在我還沒坐定，也還沒翻 MENU 之前，我就先跟安琪拉說：剩下的餅乾我要了 !!!!!! 我也還要蛋糕 !!!!!

這天，我只吃到這二種 ~雖然只有這二種，但是~~~ 好好吃哦 !!!!!!

點完餅乾和蛋糕後，才慢慢的研究一下安琪拉的 MENU (OS：為什麼安琪拉的 MENU 可以保持的這麼乾淨漂亮呢?? )

拍 MENU 的時候，安琪拉笑說：我發現我們家的 MENU 出現在好多的部落格裡，這樣我自己都不用放 MENU 了 XD (笑~所以我也要放一張安琪拉的 MENU XDD)

(安琪拉的字好漂亮 ~我看，我還是用打字的好了，如果我們家的 MENU 也用寫的，客人應該會看不懂吧

看著 MENU 上的餐點，決定來一壺冰的水果茶~(因為寶貝安會跟我搶飲料喝  XD)

送上來時嚇了一跳，好大一壺水果茶，好大的蘋果XD

這~就是我的下午茶 XD 那個蛋糕多好吃?? 等一下請寶貝安吃給你看 XD

安琪拉的蛋糕好吃到寶貝安想一個人獨占它，不惜告訴他娘說：不好吃????

為了安琪拉的蛋糕，那天我們母子倆出現以下對話：

我：安安，蛋糕好吃嗎?

安安：不好吃!! (可是他的手一直沒停過，嘴巴也一直沒停過!)

我：不好吃?? (疑惑狀 ~ 不好吃你會一直吃哦? 騙我第一天當你媽哦!!!) ，不好吃那給麻麻吃 ~

安安：不要~

我：你說不好吃丫，麻麻幫你吃~(把蛋糕拿了過來!!) 

安安：不要 ! (還一直吃，而且把蛋糕搶過去 ORZ)

我：不然我們切一塊給把把吃吃看好不好吃~(我就切了一塊給老爺)

安安：不要 !!! 是安安的 (而且，他居然生氣了 ORZ ，就只為了我切了一小塊的蛋糕給他爹，他就生氣了!!)

我：(再次問他) 那蛋糕好不好吃 ~

安安：好吃 ~ 安安要吃蛋糕 ~安安的蛋糕 ~(這次他終於說出心裡話了，大概知道只有誠實，他的蛋糕才不會通通進到他爹娘的肚子裡吧XD) 

這小子吃到連刀子都直接拿起來啃了 XD

而且，就為了他爹吃掉他一小塊的蛋糕，他在店裡鬧脾氣，被我帶到門外去溝通 ~ 真是小氣鬼一枚 >_< 

這是 MIA 點的貝果~看起來很好吃的樣子，不過我沒吃 XD

因為 …… 我不愛吃貝果XD

這個茶葉罐我好想要哦 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

這是安琪拉喜餅禮盒裡的茶葉罐 ~好好看 ~>_<~ 我想要~我想要~我想要~

後來，我才想起來，安琪拉好像在店裡沒有賣這些茶耶?? 

因為我在 MENU 上沒看到大吉嶺茶，可是茶葉罐有 ~

空空如也的餅乾罐，看到架上有五個罐子，這表示平常應該會有五種餅乾嗎???

就像 IRISA 說的一樣，我挑錯日子了 ~>_<~ 因為我們去的隔天是 99年9月9日~餅乾都被訂去做喜餅了 ~>_<~

所以，我只吃到一種~沒關係~這樣我才有機會下次再去吃 XD

(我下次會先跟安琪拉訂好餅乾的 XD 哇哈哈哈哈 !!)

這些葉子上頭寫了名字，看起來應該是每一種餅乾的名字吧~

等我，總有一天我會通通吃到的 XD

安琪拉的餅乾也可以帶走哦 ~~~ 這天，我吃到的就是這個~

不過，我忘了這餅乾叫捨了 ~>_<~

這是老爺的伯爵奶茶，好喝 ~寶貝安也愛 XD

為了隔天的喜餅，安琪拉正在趕工中 ~

本來想說如果來得及，我們就再等等，等這餅乾出爐 ~

不過~來不及 ORZ 只好相約下次再相會了 ~>_<~

安琪拉這天在做的跟名片上的一樣 XD

說真的，安琪拉很美~不只是店很美，人也很美 ^^

有一種讓人很舒服的自信美 ~希望我也有這樣的美麗 ^^

再來回味一下我這天的點心 ~ 我想再吃 ~>_<~

(同一家店寫三篇文會不會很誇張 ????)

安琪拉的魔法屋

新竹市長春街 40巷 10號

03-5637150

Blog：http://www.wretch.cc/blog/angelamagic

(看到安琪拉的部落格上有好多蛋糕、餅乾和點心~又讓我傷心起來了 ~>_<~)

延伸閱讀：

【約會】新竹-很溫暖的安琪拉魔法屋-PART Ⅰ

【寶貝】寶貝安在溫暖的安琪拉 ~

十三咖啡~在台中的咖啡裡是一個備受推崇的好地方~

在不少的知名部落格中，幾乎都一定看過十三的介紹~我其實也很想去，但因為我不喝咖啡 >_< 所以一直拖著沒去十三走走

今天則是因為前些日子收到陶董送的禮物-十三的掛耳包，加上趁著寶貝安不在，跟老爺特別跑到十三去約會~

其實，月光下的十三~更美 XD

本來是想跟陶董來個不期而遇 XD 不過陶董要上班，所以我們只好自己去~本來還有點小害羞，還好大哥人真的很能聊 XD

今天除了喝到超好喝的咖啡~還聊了不少咖啡~增長了不少知識咧XD

白天的十三人很多~我想應該很少人會晚上到十三去坐坐的吧XD

月光下的十三其實更迷人~除了 ..... 蚊子有點多以外 XD (偏偏我又是蚊子熱愛的那個類型~>_<~十三的大哥還特地拿了一支電風扇幫我趕蚊子~真是謝謝他了 XD)

夜晚的十三真的很悠閒~就像我們在十三遇到的客人 (似乎是十三大哥的老朋友了)

他說：來十三就是放空，腦袋什麼都不要想~來放空、放鬆，咖啡的事就交給十三就對了XD

看得出來我放的很空嗎? XD

坐在這裡，看著大哥煮著咖啡是一種享受，更是一種幸福~

這感覺讓平常完全不碰咖啡的我，也受不了抗拒的想要品嚐看看~

結果這一喝~我居然喝掉了二杯單品耶~這真的是創下我的個人記錄了~

而且最重要的重點是 ................. 我沒有心悸耶 !!!!!!!!!! ..........

第一杯，帶著生巧風味的咖啡~好順、好柔、好好喝~

就像喝一杯好茶一樣~順口、口甘、讓人意猶未盡~

跟大哥聊了以後才知道，原來一杯迷人的單品是非常適合慢慢的品嚐，喝它的前、中、後味~

都會讓你有不同的感受~這 .... 才是一杯值得你坐下來好好享受的單品丫!!!!

第二杯，巴西風味的咖啡~帶有五穀雜糧香的咖啡~

從初入喉到咖啡進到喉嚨後果酸的冒出~都讓人覺得回味~放涼後的味道更是充滿了不同的層次~

這比吃巧克力的層次還要豐富~也讓我第一次知道原來咖啡的風貌是這麼的多元~這麼的豐富~

月光下的十三~除了好喝的咖啡~伴隨著蟲鳴~真的很舒服~

而且十三的咖啡會讓人想要一口接著一口~卻又捨不得一次喝完它 (一口喝完就太傻了~會品嚐不到它的多變風貌哦!)

而且大哥超有耐心的對著二個不懂咖啡的菜鳥門外漢，解釋咖啡的許多知識及風貌~

我們還問了不少笨問題 XD 還好大哥不嫌棄的一一解釋給我們聽 XD 讓我今天真的不虛此行

不但大大滿足了我的味蕾~也豐富了我的腦袋 XD

可惜我們去的時間其實有點晚了，不好意思打擾大哥太久~人家也是要休息的丫!!!

下次~真的可以從下午一直就待著~不曉得寶貝安會不會也愛上那裡的田野咧 XD

十三咖啡~真的很值得你去品嚐的好咖啡~

超感謝陶董送的十三咖啡~因為這份禮物才讓我們有今天的行程 ~

想試試好喝的咖啡嗎? 記得找個時間去一趟十三~不會讓你後悔的 ^.^

阿斗伯冷凍芋 ~ 在台中其實很有名，許多知名的部落客都介紹過他~

我家老爺真的很愛冷凍芋 ~ 可是之前吃過好幾家台中的冷凍芋，沒有一家得他的心 ORZ 

老爺說~冷凍芋要煮的好不容易，不是味道沒入味，就是芋頭不夠透 ~不過怎樣算好吃我也不曉得，因為我不敢吃芋頭啦  >_<

其實，早已久聞阿斗伯的冷凍芋好吃 ~可是一直沒吃過，直到某一天突然心血來潮要去找，結果找不到 ORZ 

後來還問了警察杯杯 (這時候就覺得他們好親切哦的 XD) ，才發現原來那天沒開，難怪我怎麼找都找不到~

阿斗伯冷凍芋賣的東西超簡單，冷凍芋、豆花、綠豆湯、烤吐司，夏天加賣木耳蓮子湯 ~ 

阿斗伯的冷凍芋是像這樣一盒盒裝好，客人點的時候直接倒出來就好，很方便的感覺 ~

這次，終於找到讓老爺願意一去再去的冷凍芋了 ~他說好吃 ~

這樣也好，反正我也愛阿斗伯的豆花 ~所以我也樂得有豆花吃  XD

連寶貝安也滿愛吃阿斗伯的豆花 ~吃到會跟我搶 ORZ 

阿斗伯除了這些甜點之外，每次去都會有客人跟他點烤吐司，所以在好奇很久的狀態下，我們這次也點了一份烤吐司來吃  XD

阿斗伯的烤吐司一邊抹的是草莓果醬，另一片是乳瑪琳 ~本來以為會很怪，結果發現意外的搭  ~

阿斗伯的生意很好，攤位就在騎樓底下，攤車分成三車，一車冷凍芋、一車豆花、一車綠豆湯還有一桌烤吐司

每次去都人來人往的 ~ 好多人丫!!!

寶貝安吃完也開始東張西望的 XD

我們幾乎是只要有經過阿斗伯，就會停下來買個點心或吃個點心再走 XD

我記得之前問阿斗伯的營業時間，印象中是下午2點半以後 (3點最保險) 就會出來擺，月休二天(但休什麼時候不一定!!)

一路賣到晚上~所以不論是點心還是宵夜感覺都蠻適合的  XD

吃過一輪後，老爺還是愛冷凍芋，我還是愛豆花  XD 

這天，趁著端午假期，我們帶著寶貝安來到屏東的萬巒吃美食~

說到萬巒大家第一個想到的一定是這個 ---- 萬巒豬腳

但其實除了豬腳，萬巒還有另一樣美食讓老爺念念不忘，直嚷嚷著萬巒的最好吃......那就是......客家粄條啦 XD

【讓人念念不忘的萬巒客家粄條】

萬巒豬腳實在是太遠近馳名，所以所有的觀光客來到萬巒都是一窩蜂的往豬腳店衝，因此就會理所當然的在裡面吃豬腳加粄條

殊不知萬巒當地人從來不在豬腳店裡吃粄條的啦 XD

就連豬腳店的店員跟老闆常常都會出現在某攤專賣粄條的攤子上吃著【當地美食】XD

所以，我們通常都是去豬腳攤買了豬腳後，直奔粄條攤，然後開始吃著粄條配著豬腳啦 !! XD

【每次回萬巒第一件事，就是先去買個半隻或一隻豬腳，然後再拿著豬腳去吃粄條】

說到萬巒豬腳，最有名的一定是眾所皆知的海鴻豬腳，可是自從我第一次吃萬巒豬腳開始，家裡從來沒出現過海鴻豬腳，以前婆婆總是會買林家豬腳

然後跟我說，他們當地人不吃海鴻，那是給觀光客吃的~

而這次我們吃的居然不是林家豬腳，當然更不會是海鴻或是因為民視而大紅的熊家豬腳 (據說以前只有海鴻跟林家，那來的幾十年老店的熊家XD，我只能說媒體真的很厲害 XD)

這次我們吃的是今年 2010 年萬巒當地舉辦的豬腳評比的冠軍豬腳 -- 萬泰豬腳

說實話，以前我跟老爺吃豬腳總是意思一下，吃個幾塊，久久回到萬巒一次，總是要滿足一下口腹之慾~  

不過，這次的萬泰豬腳真的有出乎我的意料之外，它 --- 真的好吃 !!!! 

以前吃豬腳，我只吃瘦肉 (每次都會被笑，豬腳那有只吃瘦的 XD) ，不過這次的豬腳，我連皮帶肉只差沒把骨頭啃下去了 ~ XD

真的好吃 !!! 那個皮比起其他家的都還要 Q ，豬腳處理的也很棒~我們習慣都是買一隻豬腳全家一起分食，以前我跟老爺能吃掉 1/4 就算多

這次我們一家三口，就吃掉半隻豬腳，我只能說這次的萬泰豬腳有對我的胃丫!!!! (寶貝安最愛的還是豬皮，真不曉得這小子怎麼會這麼愛膠質 XD)

買了豬腳回到粄條攤，當然不能忘記會讓老爺一段時間就唸著想吃的萬巒另一道美食 -- 客家粄條 !!!

【寶貝安越大越搶戲  XD  ，他正在對著鏡頭比著 YA!!!】

而這篇的重點除了那個人盡皆知的萬巒豬腳之外，最重要的就是這一攤在萬巒街上，專賣粄條的小攤了 !

前二天和朋友聊天，聊到許多在地的美食小吃，真的都要靠當地人才會知道 ~ 而我家就有當地人啦  XD 

所以，很幸運的，我第一次吃客家粄條就是吃到這麼好吃又道地的粄條 (我家的當地人很堅持的說，萬巒的粄條比美X 的好吃太多)

【當地人都會去買的粄條攤，據說連豬腳店的老闆及員工都常來這裡吃粄條  XD】

我家的當地人說，要判斷這家店的粄條好不好吃，有幾個要點：

第一、請注意看那爐火是不是大火一直開著~

據當地人說法，粄條一定要用大火去煮才會好吃跟正統啦，如果是客人點餐時才開火，那水溫會不夠，就會煮的比較久，口感就會差，煮出來的粄條就不及格!!

【有看到那個煮粄條的爐子，火很旺吧XD，蓋子一掀開熱氣馬上衝出來】

第二、油蔥一定要自己炒，而且要用豬油去炒，因為用豬油炒的油蔥最香啦 !!!!

【萬巒的粄條是用米做的，所以吃起來的口感真的不一樣，那個油蔥一灑上去，馬上就覺得香氣撲鼻丫!!!!】

第三、請跟著當地人走 XD ，這個似乎到那裡都適用的鐵律，既然要吃當地美食，當然要跟著當地人走丫~不然那吃的到正港的當地美食咧!!!!

【連當地人都常光顧的小攤，想必會是道地的當地美食吧!】

所以，我們每次到萬巒的時候，都是先去豬腳店買豬腳，然後再帶著它到粄條攤一邊吃粄條，一邊配豬腳啦 !!!! 

【一碗又香又好吃的粄條，配上一盤豬腳 (粄條攤沒賣豬腳哦!!! 那是我們先去豬腳攤買了之後，再跟老闆娘要個盤子倒出來的 XD)】

這粄條有多好吃? 看我們家擁有半個當地人血統的寶貝安一臉幸福又豪邁的吃著他的特製豬皮粄條就知道 XD

【每次看寶貝安吃著他喜歡的食物，就會覺得這個東西似乎是特別的好吃丫!!!! XD】

【據那個當地人說：看吧!!就是有當地人的血統，才會這樣豪邁的吃著粄條】

說實話，這粄條還真的是很好吃 ~ 加上店家自己炒的油蔥， 害我現在也覺得外面的客家粄條一點都不好吃 ~ 沒有萬巒用米做的粄條來的讚~

所以，每次回高雄，如果時間上許可，我們一定會開車殺去萬巒吃個粄條再回來，以解相思之苦丫!!! (疑? 用相思好像怪怪的 XD)

而我們常吃的這家粄條攤，就像許多地方的小吃一樣，沒有招牌，只有大大的「粄條」二個字~

賣的東西除了粄條之外，就是常見的小吃攤會出現的麵食和小菜

為了讓有興趣的朋友們下次去萬巒買豬腳的時候，來試試這個被我家的萬巒人說最好吃的粄條~所以我還特地拍了一下地址跟攤子外觀~

其實在萬巒，真的是到處可見賣粄條的攤子跟店面，不過那一家特別有味? 我只能說我們通常都吃這一家XD

其他家的~就…不得而知啦 XD (其實還有另一家老店，就在萬巒派出所的斜對面，但是他只開到中午 ORZ ，所以我也只吃過幾次  ，不過那家老店也超好吃的XD)

【粄條攤就在騎樓底下，據說這楝房子可是萬巒有錢人的古厝哦 XD】

【站在攤子對街拍的照片，這次回去發現萬巒也有全家了 XD(以前只有小七)，粄條攤就在全家的前方約30公尺吧XD (我對距離的概念沒有很好 XD)，跟全家同側，不過那裡的路有一點彎，所以很容易就錯過了 ~】

在萬巒，家家戶戶的門上、窗上都可以見到這種貼著五福神的小門聯~我很喜歡這種東西，所以我家也有貼 XD

如果在外頭見到這種門聯，就知道這戶人家一定是客家人 XD

碎碎唸後記：

其實在我還沒結婚之前，我還真的沒吃過萬巒豬腳，更不用提萬巒粄條~以前總覺得粄條不就是美濃的最有名嗎 ? (每次我這樣說，總是會被那個萬巒當地人碎碎唸一番 ORZ)

不過，也許是吃久了，也許是萬巒的粄條還真的很好吃 ~ 所以我現在也愛上了萬巒的粄條，如果有一段時間沒吃到，還會非常的想念它  

而萬巒的豬腳通常也是在我們有去萬巒的時候才會跑去吃，以前的萬巒豬腳沒有那一家特別的得我心，感覺就是差不多，只有醬不一樣而已 

再次拜訪指數：只要有回高雄就幾乎一定會去吃的粄條 (不過如果早一點回萬巒，我也會殺去另一家老店，吃手工粄條，只是要真的早上去就是了 XD)