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時間過的真是飛快~回首 2011 年,米亞諾發生了許許多多的事~

不過隨著迎接 2012 年的到來,我們也要決定一下我們農曆年的假期了 ^^

 

2012年 01 月,米亞諾營業時間如下:

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因為,米亞諾老闆娘肚子裡的兔小妹出來了

所以,我們決定了一個重要的事項,我們將藉由喵小芳做月子的期間,進行米亞諾搬家計劃~

~米亞諾將搬到「台中市西區美村路264號」這個地址,

電話更正為「04-23017300」,預計新開幕的時間為「100年11月14日(一)」

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因,米亞諾喵小芳的肚子越來越大 (她要生小孩,不是胖了 XD)

因,孕婦的體力越來越差,所以米亞諾決定 -- 100 年8、9 月份,米亞諾的營業時間調整如下:

營業時間:8:00-18:00 

早午餐供應時間:8:00-13:30

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2011 年的過年,我們的營業時間如下

1/25 (二) -- 正常營業  (7:30-18:00)

1/26 (三) -- 店休

1/30 (日) -- 年前最後營業時間,自取抹醬的也是這一天最後一天哦 XD (7:30-18:00)

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990924 <===這是個讓我這段時間都不會忘記的日子~

因為 ...... 米亞諾在這一天發生了一件大事 ........

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淹大水 orz

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8/15 (日) 因下午有手作印章課程包場,故米亞諾當天的早午餐只供應到 13:00 哦!!!!

 

8/15 (日) 13:00 米亞諾不對外營業,只供手作印章課程上課用~

 

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現在這個社會上到處都充斥著化學食品添加物,從小的時候開始我們就不斷的接觸這些東西,直到成年甚至到老年~
而對每個人來說,最不希望的就是每天吃下肚的都是這些對身體無益甚至有害的食物~

 

所以 Miano 希望能藉由我們的產品與理念,跟所有來 Miano 的朋友分享每樣食物的原始美味~

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 糖霜杏仁、巧克力杏仁

這二罐是巧克力杏仁 & 糖霜杏仁

這個杏仁不是夜市看到的那個白色的杏仁哦~這是俗稱的美國杏仁,屬於堅果類~

以前在家的時候老爺就會烤杏仁給我吃~之後還試過焦糖杏仁~我很愛這個小點心,因為跟茶很搭,很適合配茶吃

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抹醬評比 

說明:

五罐抹醬均為【同樣的材料與比例,不同的製造過程和方式】來比較成品所能呈現出來的風味和口感

 

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一口氣要試三種抹醬 

今天下午和老爺和大廚一起在店裡試吃這幾天新做的抹醬味道,看著桌上凌亂的樣子~

不禁讓我思考~究竟是那裡出了問題呢? 這幾天發現店裡雖然回流率不差,但新的人卻走不進來 ~>_<~

喵仔發現每個經過的路人十個有八個會往裡面看~甚至是走在對面的街道上也會很裡頭瞧~但就只是瞧~卻沒有下一步的動靜~

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目前市面上的有機產品很多,但從 2009年8月1號 開始,有機農產品必需要先經過認證才能在產品上稱【有機】,不然可是會被罰的哦~

所以,以後在市面上買到假有機的機會就會少很多囉 ^^

而有機認證標章是有機農業與有機產品辨示的重要依據,有經過認證不僅是保護消費者,同時也是保護生產者,所以來介紹一下台灣和國外常見的有機認證機構

【台灣】

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最近常常被問起,為什麼想開店 ? 店名怎麼來的?

有了貓,看起來順眼多了 

為什麼想開店? 其實想很久了,只是沒有說出來而已 ^^ 從小跟著老爸老媽喝茶,長大以後發現大家都喝咖啡,不喝茶,只因它是【老人茶】

那時候我就夢想著,想開一家賣茶的店,而且賣的不是「飲料」而是「茶」,差別在那裡 ? 差別很簡單,好喝的茶可以直接喝,不需要任何的調味,不需要加糖,就會有自然回甘的感覺,甚至是會有生津的感覺。

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何謂有機栽培?

要種植符合有機標準的植物,除了土地必需要休耕三年以上的時間之外,栽培過程必需遵循有機生產標準作業方式執行【無農藥、無殺蟲劑、無除草劑、無化學肥料、無生長激素...等】,因此堅持有機栽培的農友們在初期總是被質疑,甚至是會被笑是笨蛋,浪費錢還收不到效果,也因為有機栽培不能使用除草劑,因此農友們往往要採用人工的方式將雜草一株株拔除,這一路上的辛酸與挫折不是我們所能想像的。

 

而因為有這些有機農友們的堅持,所以我們才能有享受到這些真正無污染的食物,【有機】它並非是一個流行,而是一種態度,一種對土地的認同與保護,讓地球的環境能得到永續經營,不會造成地質酸化,不會污染飲用水源,維護我們的自然生態系統,當然也直接和間接維護我們的健康。

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展示空間 

今天是 Miano 的大日子,從今天起是一個全新的日子,Miano 終於正式營運了~

初期我們的產品並不多,但會陸續增加產品品項,讓您每週來的時候都有新鮮感哦~

 

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