抹醬評比 

說明:

五罐抹醬均為【同樣的材料與比例,不同的製造過程和方式】來比較成品所能呈現出來的風味和口感

 

前二天我家大廚和老爺做了一堆的抹醬, 來個眾抹醬試吃大會

一字排開五種抹醬,來試試看誰的味道好~說實話,一次吃五個還真怕吃不出來,哈哈

評比開始囉 

除了試吃味道以外,還要比濃綢度和口感

試吃開始囉!!! (ps:這不是我的手)

剩三款

最後剩三款,過程就不寫了,因為都是同一款在比,只是做法不同,想確認一下而已 ~

過程不寫還有另一個原因,因為這次的試吃我沒參與到啦 ~>_<~ 只有吃到結論而已

色澤還ok  

這款是老爺新做的巧克力,跟之前的不一樣,我很愛~不過大廚說他吃不習慣這種巧克力的味道

因為它充分表現出高檔巧克力的果酸~就是這個味道讓我愛上法芙娜的~

應該會成為店裡的另一款巧克力抹醬吧 ~ 為了滿足貪吃的我~我一定要推這個啦!!!!

 

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Miano 米亞諾早午.手工抹醬

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