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又到了草莓的季節,每次到了年底的時候,心裡就會一直念著「草莓什麼時候能採!!!!!!」~

還記得去年心血來潮搜尋「有機草莓」時,發現了這一家「湖丘有機草莓園」,看了一下介紹~嗯~有認證的是真的有機草莓,於是拋家棄子的殺去位於山裡的湖丘~

就為了這個紅通通的有機草莓 !!!!

 

今年,特別早早的就打電話預約禮拜三店休的日子要帶著寶貝安採莓去~雖然碰上下雨天,但還是玩的很開心(其實最開心的是我啦!愛死了!

【湖丘】=【大湖最美的山丘】,這個名字真的是當之無愧~它真的位於山丘上~放眼望去.....就是果園,除了果園,還是果園!!!

去年第一次到湖丘的時候,還記得沒預約,所以千辛萬苦開到門口的時候....門是關著的!!!! 重點是,那裡根本不可能回轉或是倒退丫!!!!

只好硬著頭皮打電話給老闆,請他來幫我開門  ,所以今年特別早早就預約了行程,我很怕又被關在門外

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 這次去,由於是禮拜三加上下雨天~所以,還好我有打電話跟老闆預約,不然差一點我只能在藍子裡採草莓了!!!

這些是老闆一早就採下來的草莓,它們正在「吹乾!!」,因為下午要出貨的啦!!!!草莓很怕水的!!!

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我們一到了湖丘,很有個性的陳大哥就送寶貝安一顆草莓~寶貝安可是第一次看到紅通通的草莓哦!!! (為娘的好羨慕丫!! 我也要吃!!我也要吃!! )

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寶貝安第一次看到草莓,所以很小心的嚐了一口~然後.....就被娘給吃光了,哇哈哈

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這紅通通的草莓~~~真是美味丫!!!!! 

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本來要等雨等再採,可是看天氣是不可能停雨的~所以就算是打著傘,也要去採草莓啦!!! 陳大哥很酷,批著「特製雨衣」就上路了~

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 剛出發就看到這幾排長的不一樣的草莓~還有一排「倒」在地上的草莓~就好奇問了陳大哥,現在很流行的高接草莓~

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陳大哥說,這高架起來的草莓算是他們的實驗品~不過因為「土」太重了~所以沒辦法弄~會倒~>_<~

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所以又順口問了,一般市面上的高架草莓又是怎麼回事? 才知道原來我們看到的高架草莓裡面的都不是「土壤」而是肥料~

那能不能算有機呢?? 呵~我也不曉得 ^^" 等我那天心血來潮讀完整個有機的條文吧~

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一路上,我就像是劉佬佬進大觀園般的問東問西,問南問北的~湖丘他們的草莓園在群山圍繞處~感覺好舒服~好久沒有到這樣舒服的地方走走了~這樣也不用擔心被其他人影響土地的狀況 ^_^

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他們的草莓園真的種很多區~所以每年都會淪流種植,土地才有喘息的時間與空間~我還記得我去年來的時候,這次採的這一區草莓還沒完全弄好咧~所以今年我們是第一批在這區採草莓的客人啦 ^_^ 開心開心~~

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陳大哥在教我跟瑞芸姊如何採草莓~用最天然的剪刀「手」直接採,不用剪刀,因為用剪刀的傷口反而容易傷害到草莓,而且如果沒弄好還會害草莓互相感染咧~

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我一去就看到不少昆蟲和生態~也順口問了陳大哥~他們如何處理這些意外的訪客呢? 陳大哥的回答很妙「他說,和平相處囉,只好每天拜託他們不要來吃草莓囉~不然就是提供他們食物囉~」剛開始我還沒反應過來,想說你還要幫這些鳥類和昆蟲準備食物?? 那要準備捨丫? 你怎麼知道他們吃什麼丫??

後來才知道,原來是因為他們這裡的生態非常的豐富,陳大哥說「這些昆蟲是這塊土地的原住民,而草莓是外來客,所以他們不見得喜歡吃草莓~只要你生態達到平衡,他們會選擇自己喜歡的東西吃~除非是沒東西吃了~或是偶爾嘴巴癢想來點不一樣的~才會跑來吃草莓~」~~所以他們的草莓會越種越好,也越種越好種啦~

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接著,就是重要的採草莓時間啦~本來打算只採「一點點」(因為下雨)~(瑞芸姊笑的真開心 )

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後來採了「滿滿一大籃」~還覺得不夠過癮~可惜的是出發前沒想太多,所以沒帶太多錢出門,怕採了帶不回家會難過,只好「只採一籃」

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最後,我們二個的戰利品,一人一大籃草莓~嘿嘿~

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陳大嫂很細心的幫我們把草莓一顆顆放好~其實在我們回來的時候剛好有二組客人剛到,結果我們把那一區的草莓採了一大半~其他客人看到我們的戰利品時都嚇了一大跳~ ~真是不好意思啦!!!

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在陳大嫂排草莓的時候~就四處拍拍吧~這些是早上陳大哥他們採下來,準備下午出貨用的~正在幫草莓們吹乾~

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說實話~去年第一次到湖丘的時候,還一路上看到「有機草莓」這四個大字,那時候還在疑惑~台灣有機草莓有這麼多嗎?

今年再去的時候發現,路上的「有機草莓」通通不見了~呵~原因是去年「有機法」有做修正~所以大家不敢隨便稱自己是有機草莓~

這樣也好~才不會讓消費者混淆~

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陳大哥他們除了草莓以外,還有種有機蔬菜~晚點再來寫^^

還記得去年我買了二顆萵苣回家,後後後~那個滋味讓我念念不忘一年!!!一整年!!!!!!      

本來打算這次要扛一車回家的~結果 ...... 萵苣還沒長大 orz ....

唉~有機農產品真的是靠老天爺吃飯的~

 


 

延伸閱讀:

【採莓】湖丘有機園番外篇之有機蔬菜

【手工抹醬、手工果醬】米亞諾手工抹醬、果醬介紹

【廚房】把草莓放進果醬瓶中

 


 

農場資訊:

湖丘有機農場

苗栗縣大湖鄉義和村7鄰淋漓坪61號

電話:037-993774

行動:0921-993774

e-mail:dahwu1@yahoo.com.tw

 

 

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Posted by miano at 痞客邦 PIXNET 留言(12) 引用(0) 人氣()


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留言列表 (12)

Post Comment
  • MIIIA
  • 原來你是喵小芳^^很高興認識你!
    小寶貝好可愛耶!!!!讓我好想捏捏它><
    還有那位大哥的造型相當有特色!
    垃圾袋披風真的很酷炫耶XD
  • 呵^^ 很高興認識你~可惜的是太晚認識你了~

    噗~有機會可以借你捏捏看沒關係ccc 當娘的不會介意的 ^++++++++^ 我自己也常玩~哈哈~

    陳大哥、陳大嫂是個率性的夫妻~有空也可以去他們那採草莓,只是要記得預約~

    miano replied in 2010/01/12 08:36

  • Mansikka
  • 我也要吃草莓啦!
    幫我留一瓶有機草莓果醬,人家也要拿來塗吐司當早餐,哈哈!
  • ok 啦 ^^ 等你生完做完月子嘿~我會記得的~

    miano replied in 2010/01/13 21:12

  • 高美惠
  • 最近有空去妳那吃早餐.....我也要吃草莓醬...
  • 哇~美惠姊~好丫 ^^ 有空來坐坐

    miano replied in 2010/01/13 21:13

  • bearou
  • 我也要草莓果醬+1
    紅咚咚的草莓好可口唷!
    這麼快就殺去採草莓啦?
    動作真迅速>//<
  • 呵~okok~要跟小抹一起嗎?

    對丫,今年的草莓感覺比去年吃的還甜~好吃 ^^

    miano replied in 2010/01/13 21:13

  • Celia
  • 草莓很好吃,簡單清洗更得我心~^Q^

    哇,這個陳大哥真的很COOL,上面那是他的照片吧!完全真誠的一個人。

    木板上的鳥和草莓是他們自己畫的嗎?那一黑一白鳥畫得太棒了!有感情的兩隻鳥。

    哈,我的注意焦點跟人家不大一樣。^^
    不過那個陳大哥真的很討人喜歡。

    對了!差點忘了說,〞和平相處〞說的好!
    我們本來就該與大地和平相處,若人可以與大地和平相處,應該也就可以與人和平相處了。^___^
  • 木板上的鳥和草莓不是他們畫的,據說是一位志工幫他們畫的 ^^ 呵~你果然注意的地方都和別人不同~

    是丫~如果人可以和大地和平相處,這個世界會越來越美好~
    我最近有看一本「慢食」的書~(雖然看了幾個禮拜一直看不完 >_<) 裡面也有提到~工業化的生產原本是要提升產能解決飢荒的問題,但過渡破壞環環境的結果是飢荒越來越嚴重,環境越來越糟~

    miano replied in 2010/01/17 09:55

  • newpeter
  • 這些草莓都很甜嗎
  • 單吃的話,我覺得比去年的甜~

    今天的草莓也比去年的大,今天的氣侯比去年的宜人一些^^

    miano replied in 2010/01/18 14:42

  • proync
  • 我只採過一次草苺
    親身體驗一下
    還真不錯ㄋ
  • 有機會再帶女兒去採草莓,她應該會開心 ^^

    miano replied in 2010/01/18 14:43

  • scc
  • 真開心昨天和朋友一起去店裡試吃兼聊天……
    我們後來到東海享受野餐,順便就開來又吃又喝(直接泡熱巧克力讚啦!)
    草莓好香好甜,加冰淇淋吃超幸福的啦~
    加在冰淇淋裡的巧克力抹醬根本就得用咬的……
    真後悔沒多帶一罐,下次有機會一定也要去嚐鬆餅!
  • 呵 ^^ 我也跟你們聊的很開心~
    原來你們去東海野餐丫~東海是個不錯的學校,我也很喜歡 ^^ 以前我們也住東海那裡~

    下次有機會再來坐坐 ^^ 再多帶幾罐啦~呵

    miano replied in 2010/01/19 16:42

  • 湖丘有機農場
  • 首先我要先說披在身上的不是垃圾袋,而是蓋草莓的塑膠布。還是要感謝各位對有機的支持,我們會繼續栽種好吃的草莓,也歡迎各位到農場來玩。
  • ~哇~嚇了我一跳~原來陳大哥跟大嫂有來看耶~

    嗯嗯~我會特別註明那個特製雨衣是塑膠布 ^_^

    陳大哥有空再來坐坐 ^^ 給您品嚐一下用你們家草莓做出來的草莓果醬 ^^

    miano replied in 2010/01/19 16:41

  • whitetruffle
  • 阿~~好好唷~
    草莓耶~
    小白也超愛吃草莓的
    \^0^/
  • 呵~現在是草莓的季節,一定覺得很幸福吧 ^^

    你們家嘿美好可愛哦~~~^^~~~

    miano replied in 2010/01/20 19:30

  • 阿姐
  • 好大顆喔

    應該 很好吃唷...

    我也好久沒採了呢~
  • 嗯~很好吃 ^_^
    有空可以去走走 ~真的值得 ^^

    miano replied in 2010/01/21 16:38

  • 好命靚/新好靚
  • 看起來真好吃!種得很成功喔!
  • 有機會可以去湖丘

    miano replied in 2014/07/04 18:22

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