時間過的很快,米亞諾從零開始到現在也過了一年 (這篇從週年慶寫到現在都 2011年了 orz ,所以要更新為一年半XD)

中間經過了夢幻時期~到不得不面對現實做的改變~到突然間的曇花一現~到慢慢的趨向正常~

這段時間,我不停的思考,我到底要不要繼續撐下去? 這樣下去到底有什麼意義? 我到底得到了什麼?

 

記得剛開店的時候,常被友人羨慕

(好好哦~自己當老闆,都不用上班~可以多陪陪孩子) 事實上陪孩子這件事,除非你是全職媽媽,不然那時間怎麼也不夠多

(好好哦~開店比較自由~又不用看老闆臉色~)不用看老闆臉色是事實,但壓力不一定比較小丫!!!!!

 

我們從一開始夢幻理想化的只做下午茶 (而且還是沒有賣蛋糕跟餅乾的下午茶哦~夠勇敢吧XD,我們現在還是沒蛋糕跟餅乾 (攤手))

到最後發現還是該轉型~成為早午餐店 (畢竟抹醬還是最常被在早餐時段吃吧 XD,重點是可以吃到我們的招牌抹醬哦XD (這會有吸引力嗎? )) 

 

這中間經過許多貴人的提點和幫忙~還有因為開了米亞諾所以認識的新朋友~

雖然偶爾還是會思考是否要繼續,不過老天不曉得是不希望我放棄還是喜歡逗弄我~

總是在我很灰心,幾乎是要下那一份放棄的決心時給我一線曙光,間接的暗示我不要放棄? (還是一切只是我的幻想 XD)

所以,我總是會在最後那一刻決定繼續下去~繼續改變,讓我們可以越變越好~

 

偶爾,總是會有人問我,開店最辛苦的事是什麼?

我總是會想很久 (其實是不想面對吧 XD) ,然後笑笑的回答:就是開門到關門一個客人也沒有的時候最難過~

 

偶爾,會有客人問我,為什麼你會想開這樣的一家店?

我會很肯定的回答:因為 ..... 我愛吃 XD (不是愛偷吃哦!! 差一個字差很多~)

因為我愛吃,所以我想把我愛吃的食物跟每位來米亞諾的朋友分享~ (不過我們家的口味好像跟人家不太一樣後 XD)

 

偶爾,也會有人問我,你什麼開在這裡? 或是這裡人很多後~

我都會笑笑的回答:開在這是個緣份,至於會不會是個美麗的錯誤我也不曉得~

這裡人一點也不多~這裡很清悠~清悠到你會懷疑自己是不是瘋了 XD~

 

 

雖然,我們到現在還是無法轉虧為營~雖然我們一樣在思考著我們的未來~

不過,我們還是會繼續努力~努力的撐到不行為止~(拜託~希望那天不會來 ~>_<~)

(因為我仍然相信,我們選擇的這條堅持天然、健康、無添加的路是對的~)

 

2011 年的新希望,希望米亞諾可以長長久久的走下去~希望它不會成為我的一個回憶~

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Miano 米亞諾早午.手工抹醬

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留言列表 (9)

發表留言
  • wl654m4
  • 要加油歐!!

    米亞諾 真的很棒,
    是我最愛的店家之一,
    TAO 會努力讓更多人知道手工抹醬有多好吃...(是我愛吃啦XD)
    所以...當二位心情沮喪的時候,
    別忘了有好多喜歡 米亞諾 的"好吃鬼" 在關心著~

    加油!
    加油!!
  • 好久沒看到陶董了~改天有空過來的話,提醒我有個東西要給你XD~(這篇我也回太慢了吧~>_<~)

    miano 於 2011/11/25 15:58 回覆

  • 艾粒卡
  • 抱一下
  • 抱一下 ^^

    我比較愛實際上抱到你~XD~

    miano 於 2011/01/15 13:46 回覆

  • 萬股長空
  • 我也相信,妳們選擇的這條堅持天然、健康、無添加的路是對的~
    只是地點、客群、定價不太對

    Sogo、五期那邊可能會比較適合妳們這種店
    雖然租金可能貴了點,但至少不太至於會有整天都沒人的情況
    至於能不能轉盈,這就要看經營模式了

  • 嗯嗯 ^^ 謝謝你
    我們的確是想搬家~想找合適的地點

    很深刻的感受到,地點非常非常非常的重要了~

    miano 於 2011/01/15 13:45 回覆

  • 柯小南.Luffy
  • 親愛的加油!
    你一定可以的!
    從開始到現在轉變很多很多~
    我也幾乎算是你們草創不久就看到現在,今天去你們那邊的時候還有小感慨了一下給你聽勒~
    結果回來就看到你這篇,真是巧
    go!
  • 噗,對丫~

    在泰國好好玩丫~~(嗚~我的心跟著你一起去了 ~)

    miano 於 2011/01/15 13:45 回覆

  • 艾粒卡
  • 所以你那天抱我是在回這則留言嗎>/////<
  • 抱你不需要理由啦 ~特別是冬天XD~

    miano 於 2011/01/18 10:36 回覆

  • kswiss
  • 加油!!You can do it.
  • ^^ 謝謝

    miano 於 2011/02/11 10:00 回覆

  • 小旻
  • 芳~~給你100的祝福唷~~
    你們好棒,開了一間真正屬於自己的夢工廠看著你們為了夢想而努力,
    真的很感動,有你們真心的為顧戶著想,一切都是用最天然的食材,
    一定會成功的!加油!加油唷~~
  • 謝謝 ^^

    miano 於 2011/02/11 10:00 回覆

  • 依是
  • 乖~~會愈來愈好的^^
  • 嗯,我也相信會越來越好 ~ 不過這篇怎麼又跑出來了 XD (羞)

    miano 於 2011/11/25 15:56 回覆

  • 莫悔
  • 加油~~你的心情我可以體會阿!!
    祝賀新店生意興隆喔~~
  • 謝謝啦 ^^

    miano 於 2011/11/25 15:56 回覆

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