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Miano 米亞諾 的創業筆記書

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這裡記錄了米亞諾十多年餐飲經驗累積 除了分享各式食譜以外,還有創業歷程

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  • 6月 03 週四 201014:39
  • 【安安的攝影視界】寶貝安第一次當攝影師-新竹好日


攝影師:本篇照片均出自【寶貝安】之手
寶貝安年紀:2歲又10天
拍照資歷:寶貝安的第一次 
使用相機:panasonic DMC-FX48
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米亞諾 MIANO 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣(368)

  • 個人分類:攝影.寶貝安的攝影視界
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  • 6月 02 週三 201017:15
  • 【手工抹醬】米亞諾.咖啡抹醬系列

00-coffee.jpg
1、義式咖啡抹醬:110ml--$170 // 190ml--$290
米亞諾的咖啡抹醬,特別選用醇厚的 LAVAZZA 咖啡與香濃的鮮奶融合出恰到好處的口感,入口後的咖啡香在嘴裡散開,帶點淡淡的苦甜滋味,讓人不由自主的一口接著一口。
 
泡咖啡時,加一點米亞諾的義式咖啡抹醬,也是一個不錯的選擇哦 !!
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米亞諾 MIANO 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2,690)

  • 個人分類:產品.手作抹醬
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  • 5月 17 週一 201009:44
  • 【裝修】小黑版變身記 - MIA 真跡在米亞諾出現!!

040拷貝.jpg
場景:米亞諾.手工抹醬
人物:手繪 & 手工印章達人 MIA 、 寶貝安
 
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米亞諾 MIANO 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣(1,023)

  • 個人分類:改變.Miano 的轉變
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  • 5月 16 週日 201010:00
  • 【裝修】米亞諾二次裝修記 (二)

P1080263拷貝.jpg
  
圖:裝修後的米亞諾
 
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米亞諾 MIANO 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣(2,465)

  • 個人分類:改變.Miano 的轉變
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  • 5月 15 週六 201013:00
  • 【裝修】米亞諾二次裝修記 (一)

P1080241拷貝.jpg
 
默默的我們也已經開店一段時間了,而經營模式也從「手工抹醬、下午茶」改變成為【手工抹醬、早午餐、下午茶】,而早午餐營運了一段時間後,我們深刻的體會到我們原有的裝潢動線一點也不順暢,所以我們決定要來做些小改變。而這次的小改變,我們的預算不高,只有區區的萬把塊,所以當改變的念頭成形時,我們就決定這次要請朋友幫我們直接介紹木工師傅、自己畫設計圖、自己監工,一切都自己來,只是當初我們沒想到最後連材質我們都自己來了
 
畫圖、詢價:
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米亞諾 MIANO 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(838)

  • 個人分類:改變.Miano 的轉變
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  • 5月 11 週二 201007:00
  • 【手工抹醬】米亞諾.牛奶抹醬系列

01-milk拷貝.jpg
 

B、牛奶抹醬系列
米亞諾的牛奶抹醬最初是為了孩子而研發出來的~其中,絹絲牛奶抹醬也是米亞諾的第一款抹醬
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米亞諾 MIANO 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2,900)

  • 個人分類:產品.手作抹醬
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  • 5月 07 週五 201011:07
  • 【逸品】mia 的孩子們-手工印章


繼上次的【逸品】miano 專屬手刻印章 之後,我的新朋友們又到來囉~
不得不說,mia 的印章真的很有魔力,會讓人愛不釋手,欲罷不能,停不下來丫!!!!!!
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米亞諾 MIANO 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣(2,615)

  • 個人分類:敗物.小朋友 bye bye
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  • 1月 21 週四 201000:59
  • 【採莓】湖丘有機園番外篇之有機蔬菜~

P1040576.JPG
藏在山裡的有機草莓園~

上篇 【採莓】大湖最美的山丘-湖丘有機草莓園 裡有提到,陳大哥他們除了草莓之外,還有一項就是有機蔬菜~
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米亞諾 MIANO 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(2,967)

  • 個人分類:食材.從產地到廚房
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  • 1月 11 週一 201023:10
  • 【採莓】大湖最美的山丘-湖丘有機草莓園

P1040485.JPG
 
又到了草莓的季節,每次到了年底的時候,心裡就會一直念著「草莓什麼時候能採!!!!!!」~
還記得去年心血來潮搜尋「有機草莓」時,發現了這一家「湖丘有機草莓園」,看了一下介紹~嗯~有認證的是真的有機草莓,於是拋家棄子的殺去位於山裡的湖丘~
就為了這個紅通通的有機草莓 !!!!
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米亞諾 MIANO 發表在 痞客邦 留言(15) 人氣(35,610)

  • 個人分類:食材.從產地到廚房
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  • 11月 24 週二 200917:32
  • 【廚房】30秒.在家自製好喝的鳳梨冰茶

L1100611.JPG

 
水果除了直接食用之外,最常被運用的就是拿來打成果汁~但是除了直接打汁之外,有沒有其他的水果茶的做法呢?
因為有媽媽在買土鳳梨果醬的時候有詢問,果醬的用途除了塗抹以外還有那些? 還有我們鳳梨冰茶的做法,她也想在家自製鳳梨冰茶,享受一個悠閒的下午時光
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米亞諾 MIANO 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣(81,184)

  • 個人分類:廚房.輕鬆進廚房
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  • [23/05/03] 訪客 於文章「【廚房-鳳梨果醬】簡單在家自製鳳梨果醬...」留言:
    請問這罐子容量是多少cc?...
  • [22/04/05] 訪客 於文章「【廚房-鳳梨果醬】簡單在家自製鳳梨果醬...」留言:
    原本在搜尋引擎找出一堆 Blog 文章,不知哪幾篇值得花時間...
  • [22/02/11] 康藥本鋪kmed.tw 於文章「【廚房-鳳梨果醬】簡單在家自製鳳梨果醬...」留言:
    非常好的po文,值得推薦~ https://kmed.tw...
  • [21/06/26]  於文章「【廚房-草莓抹醬】在家簡單DIY 自製草...」留言:
    ...
  • [21/03/25] 訪客 於文章「【廚房-草莓抹醬】在家簡單DIY 自製草...」留言:
    請問草莓醬的果肉發白是什麼原因呢?有時候自己煮,偶爾會遇到這...
  • [20/07/02] 謝文生 於文章「【廚房-鳳梨果醬】簡單在家自製鳳梨果醬...」留言:
    我是鳳梨自耕農 有種台農3號土鳳梨 我們的土鳳梨無添加農...
  • [20/05/26] szuteen 於文章「【廚房-草莓抹醬】在家簡單DIY 自製草...」留言:
    你好 请问草莓酱大概要煮多久呢 谢谢...
  • [20/05/26] szuteen 於文章「【廚房-鳳梨果醬】簡單在家自製鳳梨果醬...」留言:
    你好!我想请问你大概会用多少的时间煮黄梨果酱呢 谢谢...
  • [20/02/25] 自然捲的奇妙世界 於文章「【廚房-草莓抹醬】在家簡單DIY 自製草...」留言:
    謝謝分享~~歡迎到我的部落格來看看來留言喔!...
  • [20/02/12] 半金 於文章「【廚房-草莓抹醬】在家簡單DIY 自製草...」留言:
    謝謝分享!...

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