最近有一家店在網路上大受好評,聽說他們準備開賣他們的招牌鬆餅粉,所以我們便決定弄一組來玩玩看啦 XD
這就是傳說中的「米亞諾手作鬆餅組」
內容包含了一包,米亞諾招牌鬆餅粉,還有二小瓶米亞諾手工抹醬各 45G
米亞諾的鬆餅會受歡迎的原因是,米亞諾的鬆餅粉是用日本麵粉自行調配的,所以吃起來的感覺跟一般的完全不一樣啦!!!!
米亞諾的鬆餅吃起來麵粉香氣十足,會讓你不小心的一口接著一口
準備動手作鬆餅囉!! (還有 MIA 手繪的說明書,很簡單易懂哦!)
步驟一:請準備一包米亞諾鬆餅粉、一顆蛋、一杯鮮奶 (約125cc),最重要的是還有一隻會開心幫你做鬆餅的廚師貓
步驟二:先將蛋打散加牛奶,記得,蛋要選這種乾淨、清澈,蛋黃飽滿、蛋白還可以分二層的哦~會特別的好吃 XD
步驟三:與麵粉充份混合成為麵糊,然後靜置約15min,讓麵糊甦醒!
步驟四:在鍋裡放一塊奶油,熱鍋 (不過,我親愛的老媽都會直接用不沾鍋,不放油直接煎也行哦 ! )
只是有奶油的話,會更香啦 XD,記得鍋子一定要熱,火要小!!!這是煎的漂亮的重點!
步驟五:準備下鍋囉!(準備一支湯匙就夠用了 XD)
當麵糊的表面開始出現氣泡,而且越來越多~越來越多!!!! 表示麵糊開始成型了!
當溫度超過六十度的時候,水份就會開始蒸發,就會形成氣泡,一個個ㄅㄛ ㄅㄛ ㄅㄛ 的冒出來~
當你發現,大約有七、八成的氣包冒出來後,就差不多可以翻面囉~!
鏘鏘!!! 漂亮的銅鑼燒鬆餅就要成型了~擁有美麗的金黃色外衣的鬆餅是最好吃的啦!
翻面後只要稍微煎一下就可以了,如下圖就可以起鍋囉! 煎太久就會變得太乾啦!!
一片片鬆餅出爐囉!!!! 可以一口氣煎好,然後夾上天然的米亞諾手工抹醬,就是好吃的下午茶點心啦!!!! (當然當早餐也超好吃的!)
淋上蜂蜜就變成美式鬆餅囉!
其實,在家自己動手做鬆餅一點也不難,即使是沒有鬆餅機也可以用鍋子煎~
雖然沒有一格一格的鬆餅格,不過這樣的美式鬆餅不僅簡單、容易做,而且好吃又營養~
就算讓孩子自己動手玩玩看也不錯哦!!!
延伸閱讀:米亞諾手工抹醬介紹

我只能給你一個讚!
^Q^ 哇~我得到台中知名美食部落客紅白酒通吃茶董的讚賞耶~ 開心 ~ 灑花~灑花~灑花~
我餓了啦, 看起來好好吃喔! 好想吃唷~~~~ 我要吃鬆餅啦!!!!!!! 這篇真是簡單易懂阿! 我一定要去米亞諾吃鬆餅, 還要帶鬆餅粉回家做銅鑼燒 :)
呵呵^^ 對丫,其實在家也可以輕鬆做哦 XD 有空再來米亞諾坐坐啦 XD
哇~~煎的好漂亮哦 好的蛋很難找耶 餓了啦 樓上那位是上次放我鳥的那位嗎
請找石安牧場 XD 好市多有賣啦 ~ 去好市多搬~乖~ 樓上的是上次放你鳥的那位 ?? 是上次小欣來的時候說要來的那位嗎?
你棒棒 XD 不錯耶,在加也能做鬆餅了 ^_^
肛溫啦 !!!! 浣熊也要動手做看看嗎?
我也要吃吃看了... 8月8日應該有營業吧 我要去吃早餐哦!! 環島第2天....吃了會趴趴造的早餐! YA!!
只要不是禮拜三,都有營業 XD 哇 ~ 環島耶~打算環幾天丫? 我也想環島 !!!!
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歐~我愛鬆餅XD 下次也要去扛一箱鬆餅粉!!! 吃飽喝足還可以外帶>///< 米亞諾等我阿~~~
噗 ~要扛一箱鬆餅粉要提早說哦 XD 我一定等你啦 !!!!!
這個讚耶~~~ 想吃時就可以做來吃 方便又實用耶
是丫~其實自己在家心血來潮可以做一下哦 XD
fandy之前也曾在家做過~~ 只是每次都煎不圓~~真傷腦筋耶! 不過鬆餅或銅鑼燒都是當下午茶最好的點心!^^
哈哈,下次用湯匙試試 ~ 一匙下去不用整型,麵糊自己會慢慢變圓形~ 有空再試試吧XD
好讚~~尤其是那個煎的功夫...好漂亮喔!...
感謝凱西的讚美啦 ~ 剛發現,你也有丫楞哦 XD ,丫楞人人愛 XD 鍋子熱一些,煎起來就會比較美一點了 XD
本來8天...現在改為9天囉! 到台中吃早餐是星期日~ 記得把好料的都端出來嘿!! 不過我不能花太多錢.... 妻管嚴 要一起去環島嗎?
噗 ~一起有難度 ORZ 等我把米亞諾這孩子養大才比較有機會 ~ 那就等你們來囉 ^^
好像麥當勞賣的早餐鬆餅唷>///< 自己做就可以多做點 吃給他撐死XD
噗~不用這麼辛苦吃給他撐死啦 XD 可以冰起來變冰銅鑼燒丫 ~ 夏天天氣熱,冰冰吃很好吃哦 !!!
你好 請問鬆餅禮盒裡的兩瓶小果醬口味可以自己選擇嗎 鬆餅粉大約可製作幾個小鬆餅呢 謝謝
您好,目前鬆餅組禮盒裡的二小瓶抹醬口味是固定的哦~ 絹絲牛奶、清香烏龍 ,我們會不定期的更換裡面的抹醬口味 XD 鬆餅粉如果是用湯匙做小小片的話,可以做非常的多,大概可以做12~16片
看的我心癢癢,想買來帶去歐洲了。。到時要去之前再打電話跟你預訂嘿!!!
好丫 ^^ 你是要帶去給你的麻吉嗎?
餓了餓了...... 好想去台中吃現作的喔 :)
呵~有空來台中玩,記得來看看我們丫 XD
老闆, 請問一下鬆餅粉怎麼賣呢? 我在訂購單上找不到耶~
我們的手作鬆餅組目前是 $260 含米亞諾鬆餅粉*1包 + 米亞諾手工抹醬 45g *2瓶
那天真的很抱歉,本來要帶朋友去你的! 後來因為陪她看婚紗看到晚上七點多才沒有過去,抱歉唷!^^
噗~沒關係啦 %^^ 改天有空再來丫~ 看到晚上七點多哦~你們是幾點開始挑丫?? 光想我就覺得累了 xd
我是布丁拉 昨天參加手作課的文po完了 手軟手軟 有空來看一下吧
哈哈 ~ OKOK ~ 原來你有在寫 BLOG 哦 ~~~~第一次知道 ORZ 噗 ~
請問目前禮盒的抹醬口味有換了嗎?
我們目前有開放讓消費者可以自行選配~^^~ 或是交由我們搭配~ 除了義式咖啡目前暫時不接受 45ml 訂單之外,其他的口味原則上都可以訂購 ^^
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哇 有空真想去您那兒走走
有空來玩吧 ^^
您好~目前正在幫公司尋找年節禮盒,請問這款禮盒的尺寸大小為何?有附提袋嗎?謝謝。
不好意思,現在才回覆您 尺寸丫~大約 17.5X12.5 (長、寬) 公分~有附提袋,不過是半透明的哦 ^^ http://miano.pixnet.net/album/set/16100474 這裡有照片可以看 ^^