Miano 米亞諾 的創業筆記書

Q&A 請看我

 01、Miano 手工醬有那些口味   ? 

A：目前醬系列如下：【點我看介紹】

【 茶 香 抹 醬】老山紅茶、醇香烏龍、英式伯爵
【 牛 奶 抹 醬 】絹絲牛奶、黑糖牛奶、焦糖牛奶
【 香 草 抹 醬】香草牛奶、香草巧克力、香草咖啡、香草鳳梨
【 堅 果 抹 醬】堅果杏仁
 【   咖 啡 抹 醬 】香醇咖啡
【 巧 克 力 抹 醬】濃情巧克力、蘋果巧克力
【 水 果 果 醬 】鄉野草莓、蜜香芒果、流金土鳳梨、綠寶石奇異果、玫瑰精靈、法式野莓

 02、手工醬價格多少   ? 容量 ？

A：容量共三種尺寸

小瓶：45ml / $130
中瓶：110ml / $260-300
大瓶：190ml  / $300

 03、果/抹醬保存方式為何   ? 需要冷藏嗎   ？

A：不論是否開封，都建議放【冷藏】保存

未開封抹醬，先冷藏過後的風味會更好吃

開封後抹醬，【一定】要放冷藏保鮮，並儘快吃完！

 04、果/抹醬可以存放多久 ？

A：Miano 手工醬堅持不使用化學添加物，靠的是糖做保存媒介

因此，請置於冰箱冷藏並避免高溫存放，開封後請儘快食用完畢

【未開封】手工醬的有效保存期限為【冷藏三到六個月】

【開封後】手工醬的最佳賞味期為【二個星期】

 05、手工醬為什麼保存期限這麼短  ？

A：因為 Miano 沒有使用任何化學物質使它定型或保存，所以請勿久放並儘快吃完哦！

 06、手工醬不使用化學保存劑，那用什麼東西保存   ？

A：老祖宗智慧裡【糖】、【鹽】是最天然防腐劑，ex：蜜餞、臘肉

Miano 就是運用最原始保存方式，靠【糖】做為保存媒介，可以放心食用，不會吃到化學添加物。

在製作前後都會將醬瓶、瓶蓋高溫殺菌，完成後也會再殺菌一次，而抹醬在冷卻後，因為熱脹冷縮
關係讓抹醬體積縮小，使瓶子呈現真空狀態，這些都有利於抹醬保存。

 07、手工醬的使用需知   

五大原則：聽、看、聞、冷、用 (開封前先冷藏再食用，風味會更佳哦！）

聽：第一次開抹醬時，聽聽看有沒有【ㄅㄛ】的聲音，表示瓶子呈現真空狀。

看：開瓶後，請看看抹醬的表面的光澤是否光滑，有沒有異物在裡面。

聞：聞聞味道是否香濃，有無異味產生。（有些水果相關抹醬會有天然水果酸味，和壞掉的味道是不一樣哦！）

冷：不論是否開封，請放置冰箱冷藏，Miano 手工醬無添加任何防腐/改良劑，開封後【務必冷藏】並儘快食用完畢。

用：使用器具挖取抹醬前，請記得確認挖取器具的乾燥與乾淨。

麵包、貝果、司康、鬆餅--冰冰的麵包烤過後，再將抹醬塗上；或是先塗再烤也可以哦！

餅乾--選擇蘇打餅或是不甜的餅乾再加抹醬也很有風味。

泡茶--冬天可以加熱鮮奶，夏天可以加冰鮮奶，就變成很好喝的茶飲了！（抹醬的量請依個人喜好調整）

（適合種類：茶抹醬系列、巧克力系列、咖啡系列

奶酪、布丁--淋在奶酪或是布丁上當淋醬用，又香又好吃。

冰淇淋--可淋在冰淇淋上或是刨冰上，就是一份香濃好吃又健康的特色冰淇淋（刨冰）了！

內餡-- Miano 抹醬除了直接塗抹以外，還可以當作烘焙原料使用，做餅乾或是麵包的時候，加一些 Miano 抹醬進去提味，滋味很棒哦!

如果您有其他不錯又好吃的使用方法，也歡迎來信告訴我們，我們將會贈送一份小禮物!

 08、除了抹醬以外，還有什麼可以選的嗎？

A：除了手工抹醬，還有鬆餅粉哦!! 產品因為是手工製作，所以會視季節推出不同的產品。

鬆餅粉 ( 自製配粉 )
橄欖油醋醬
純香胡麻醬
香草無鹽奶油
醬香豆乾 ( 可預訂 )
蜜洛神 ( 季節款 / 缺貨中 )

糖霜杏仁( 已停售 )

訂購 Q&A

 01、想買 Miano產品，要怎麼購買 ？

A：訂購方式如下： 
1、線上 》https://goo.gl/SSjrK2

2、寫信 》 miano264@gmail.com

3、電話 》(04)-2301-7300

4、到店 》台中市西區美村路一段264號 (近向上路口，近好樂迪) 

 02、可以到你們店裡取貨嗎？

 A：可以，但建議
先來電確認想買的口味及數量店內是否有足夠庫存哦～

非常歡迎您到米亞諾來走走

地址：台中市西區美村路一段264號 (近向上路口，近好樂迪)

電話：04-23017300

地圖：連結請點

 03、付款方式有哪些選擇呢 ？

現場付現  /    貨到付款  /    匯款轉帳

目前暫無提供刷卡服務哦！

 04、運送方式是？運費多少？  

我們採用【統一黑貓宅急便】配合運送您的商品，
貨到付款   的方式付款運費 $160  
宅配先付款  的方式付款運費 $130

 05、如果我們要團購，有團購優惠嗎？  

有，歡迎您來電洽詢

04-23017300， miano264@gmail.com 

6、    訂購商品後，多久能出貨？

訂購後確認品項與價格無誤後，於三日內匯款完成，約3-7個工作日內出貨(註一)
不過實際出貨時間以我們回覆的日子為主。

註：手工醬保存期說長不長，說短不短，還是以小量新鮮，讓您食用時間可長一些！
加上米亞諾手工醬特點是天然風味，不論是事前準備，或是完成後放一到兩天融合，
每個環節都相當重要，所以3-7個工作日是需要的。
 

7、    請問你們的包裝方式為何？適合直接送禮嗎？

 此篇文章，裡面有禮盒樣式可以參考、搭配

http://miano.pixnet.net/blog/post/28582323